Farine de maïs

Farine de maïs

La farine de maïs est la plus utilisée pour réaliser des pains colorés ou tacos mexicains. Poids net : 500g

Provenant de grains de maïs séchés et moulus, cette farine permet de réaliser les tacos mexicains et des pains colorés. À utiliser pure pour la fabrication de tacos ou de crêpes, ou en mélange avec de la farine de blé pour la panification.

  • Bio
  • Bio Européen
  • AB Agriculture Biologique
  • Farine de maïs Bio
  • Valeur énergétique (pour 100g) : 1497kj / soit 353kcal
  • Glucides (pour 100g) : 76.1g / Dont sucres 0.7g
  • Lipides (pour 100g) : 2g / Dont acides gras saturés 0.7g
  • Fibres (pour 100g) : 3.4g
  • Protéines (pour 100g) : 6g
  • Sel (pour 100g) : 0.04g

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